Ikääntyneen ravitsemus – opas hyvään terveyteen ja toimintakykyyn
Ikääntyneen ravitsemus vaikuttaa suoraan jaksamiseen, lihasvoimaan, vastustuskykyyn ja arjessa selviytymiseen. Iän myötä energiantarve voi pienentyä, mutta monien ravintoaineiden tarve säilyy ennallaan tai jopa kasvaa. Erityisesti proteiinin, D-vitamiinin, nesteiden ja riittävän energian saantiin kannattaa kiinnittää huomiota. Hyvin suunniteltu ruokavalio tukee sekä...